Cozinha Fácil
31.01.2014
GELATINA COM SORVETE
Essa é uma receita super refrescante para esse verão.
Experimente!
Ingredientes:
-3 caixas de gelatina de uva
-4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
-2 xícaras (chá) de sorvete de creme
-3 caixas de gelatina de morango
-2 xícaras (chá) de água fria
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de uva em 2 e 1/2 xícaras de água fervente. Mexa até dissolver completamente. Acrescente o sorvete e misture bem até incorporar totalmente à gelatina. Ponha em uma forma untada com um pouco de óleo e leve para gelar por 40 minutos.
Dissolva a gelatina de morango no restante da água fervente, mexa até se dissolver completamente e misture a água fria. Deixe esfriar totalmente e ponha sobre a gelatina de uva com sorvete já firme.
Leve novamente à geladeira até se firmar.
Desenforme na hora de servir.
Dica:
Esta receita também fica deliciosa usando o mesmo sabor de sorvete e gelatina.
E você pode acrescentar frutas in natura picadas na camada de gelatina sem sorvete.