Nutrição
14.06.2013
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO INVERNO
No inverno aumenta aquela sensação de fome, pois o nosso corpo precisa de uma quantidade maior de energia para manter a sua temperatura dentro do esperado e passamos a consumir uma maior quantidade de alimentos, geralmente mais calóricos, ricos em gorduras, açúcares e carboidratos.
Outro fato é que no inverno, há também a tendência ao sedentarismo e se não nos cuidarmos, podemos ganhar aqueles quilinhos indesejados. Portanto cuidar da alimentação e fazer exercícios físicos é possível reduzir e manter o peso.
Portanto, observe e reeduque seus hábitos alimentares.
Prefira sopas à base de legumes, com alimentos frescos “in natura”, acrescidas de fibras (gergelim, linhaça, aveia, trigo, quinoa – estes aumentam a saciedade), e não abuse das sopas à base de creme de leite ou massas. Evite as sopas de pacote e não acrescente caldo de galinha e temperos prontos;
Consuma chás de: camomila, hortelã, maçã, erva-cidreira, erva-doce, sem açúcar e adoçante, 20 minutos após as refeições. Estas são bebidas aromáticas ideais para aquecer e hidratar o corpo.
Substitua os queijos amarelos por queijos brancos (minas, cottage, ricota).
Substitua os doces calóricos (chocolates, doce de leite, bolos) por doces à base de frutas ou frutas secas (doce de banana/ abóbora, uva passa, damascos, ameixa seca, castanha do Pará, nozes – todos com moderação).
Substitua o chocolate quente por leite desnatado com canela em pó e cacau.
Em ocasiões especiais, tenha cautela e lembre-se de fazer um lanche antes de ir para alguma festa, pode ser uma fruta.
SEMPRE COM MODERAÇÃO É POSSÍVEL COMER O QUE GOSTA;
Não fique muito tempo sem se alimentar, o ideal é fazer pequenas refeições com intervalos de 3 horas.
Utilize termogênicos em cápsulas ou pó para queimar gordura e ainda acelerar seu metabolismo. Alguns alimentos termogênicos para utilizar no inverno são: gengibre, canela, hibisco, pimenta, chá verde – ATENÇÃO: se tiver pressão alta, problemas de coração ou algum problema de saúde, procure orientação do médico ou nutricionista para saber se pode estar utilizando.
Tomar bastante água durante o dia entre os intervalos de chimarrão, café e chás;
IMPORTANTE: O inverno é um ótimo período para perder peso, pois o corpo necessita de calor, o metabolismo está mais acelerado, portanto se comer corretamente as quantidades necessárias e praticar exercícios você vai emagrecer – TENHA SAÚDE. Procure acompanhamento e orientações de Nutricionista.
NUTRI VIDA – Espaço Saudável e Natural
Nutricionista - Drª Carla Andréa Metzner
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